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北京最好吃的面包在哪里(一)——DOMUS  

2010-02-04 19:59:00|  分类: 食肆 |  标签: |举报 |字号 订阅

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DOMUS去年刚刚换了新的管理公司,现在他们的大老板和上海璞丽酒店的大老板是一伙人。换了管理公司后餐厅调整了一段时间,饼房厨师长专门去璞丽酒店跟那里的面包大师学习做面包的技巧。饼房厨师长是个年轻漂亮的姑娘,为人开朗热情,能吃苦爱琢磨,对饼房里的这些事情相当有天分,而且也特别喜欢这个工作。餐厅的面包偏法式风格,通常提供的配餐面包有4种,风干番茄香料包是我很喜欢的,一点点撕着吃真是香气十足。不久之后还会有非常特殊的土豆面包推出,到时候我一定要去试试。

 

 

北京最好吃的面包在哪里(一)——DOMUS - starry - 旅·店

             我很喜欢这位可爱美丽的饼房厨师长Betty。

 

 

北京最好吃的面包在哪里(一)——DOMUS - starry - 旅·店

             新鲜面包在阳光的照射下看起来格外诱人。



北京最好吃的面包在哪里(一)——DOMUS - starry - 旅·店

            这是餐厅的特色甜品:花生牛轧糖冰淇淋。地地道道的童年记忆。

 

北京最好吃的面包在哪里(一)——DOMUS - starry - 旅·店             餐厅一层是玻璃屋顶的。

DOMUS

地址:东城区南池子大街115号 

电话:85118015




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